Блог

Сидераты: зачем нужны и чем полезны для аграриев

Центр оценки качества зерна привел список сидератов, универсальных для большинства регионов России

Сидераты, или полезные растения (их название происходит от французского слова sidérant, «поразительный») используют в качестве удобрений или для улучшения водного режима почв на полях.  При этом универсальными для большинства регионов России являются 11 культур, сообщает Центр оценки качества зерна.

«Наиболее подходящими культурами для использования на сидеральные цели во многих природно-экономических зонах России являются: горчица белая, редька масличная, рапс яровой, люпин, донник желтый, горох полевой (пелюшка), сераделла, вика яровая, овес, рожь озимая и фацелия», — говорится в сообщении.

При этом рожь озимую в качестве сидерата лучше высевать весной — тогда она очень быстро набирает большую вегетативную массу и не входит в стадию колошения, отмечают специалисты. Широкому использованию фацелии на сидеральные цели мешает высокая стоимость семян, из-за чего ее чаще используют как медоносную культуру (это более выгодно).

В регионах с достаточным увлажнением посевы сидераты запахивают в почву, когда они наберут достаточно зеленой массы — получается натуральное удобрение.

«После перегнивания из запаханных растений в почву высвобождается значительное количество элементов минерального питания в легкодоступной для растений форме. В результате урожайность последующих культур увеличивается. При этом посев может осуществляться как весной, так и осенью», — отмечает Центр оценки качества зерна.
В засушливых регионах посев сидеральных культур проводится обычно осенью, и полученную вегетативную массу не запахивают, а оставляют стоять в поле. Этот помогает удержать на поле снежный покров, накопить влагу, что позитивно сказывается на урожае будущего года.

 Хорошая всхожесть семян сидератов — залог успеха

 Для сидератов важны быстрый рост в начале вегетации и срок прорастания семян. Например, в лабораторных условиях семена горчицы белой и желтой (сарептская), а также редьки масличной прорастают на третьи — максимум шестые сутки после посева.
«Если всходы культурных растений взойдут на поле быстро, то они опередят появление всходов сорняков, что поставит их в более выигрышное положение по отношению к последним», — отмечают специалисты. В качестве сидератов из-за долгой всхожести и развития не рекомендуется применять укроп и подсолнечник.

Какими полезными свойствами обладают сидераты?

  • Развитая корневая система сидератов способствует активному разрыхлению почвы – испещряя грунт ходами, корни этих растений насыщают его кислородом.
  • Являются источником гумуса, или биомассы. Закапывают их неглубоко, чтобы избежать гнилостных процессов в почве. Разложение биомассы может ускоряться с помощью специальных препаратов – так называемых ЭМ, эффективных микроорганизмов. Гумус необходим после длительного использования минеральных подкормок, которые истощают органический слой почвы.  
  • Защищают землю от промерзания. Тепло в почве сохраняется благодаря слою биомассы сидератов.
  • С приходом весны слой биомассы успешно удерживает снег. В этом случае влага не стекает, а впитывается в почву, что лучше увлажняет ее перед посадками. 
  • Зелень сидератов в некоторых случаях может использоваться в пищу – семена служат приправой, а листья идут на салаты. Также есть растения со съедобными корневищами. 
  • Являются лекарственными растениями – примерно четверть сидератов обладает лечебным свойствами. 
  • Устраняют эффект почвоутомления. Почвоутомление – это процесс, в ходе которого почва теряет свои полезные свойства из-за предшествующих посадок в течение нескольких лет. Нарушается баланс в системе «почва-растение», в следствии которого резко снижается урожайность. В этом случае сидераты восстанавливают качество грунта.  


Как же они влияют на почву? На какие индивидуальные особенности культур-сидератов стоит обратить внимание перед посадкой?  

  • Амарантовые сидераты – увеличивают плодородность, делают почву более рыхлой, насыщают ее азотом. Работают на легких почвах.
  • Бобовые – подойдут для любых грунтов, как плотных, так и легких. Бобовые культуры разрыхляют землю, обогащают ее азотом, борются с сорняками и защищают от нематод.
  • Гидрофилы – увеличивают аэрацию почвы, мешают развитию сорняков и вредоносных растений. Наиболее распространенные представитель гидрофилов – фацелия.
  • Гречишные – отлично разрыхляют даже самую плотную почву, насыщают ее фосфором и калием. Самый популярный вид данного сидерата – гречиха.
  • Злаковые – насыщают участок калием и азотом, защищают от сорняков, повышают влагопроницаемость. Почва любого типа с радостью примет злаковые, но особенно хорошо им на кислых почвах. К злаковым относятся овес, рожь, ячмень, просо.
  • Крестоцветные – имеют мощные корневища, а потому хорошо рыхлят почву. Они преобразуют фосфор в соединения, которые легко усваивают культурные растения. Эти сидераты не дают минералам вымываться из земли

Но для их посадки есть два ограничения: во-первых, нельзя высаживать их в грунт с высокой кислотностью, во-вторых, нельзя засеивать ими грядки, готовящиеся для капусты, так как есть риск потери урожая. Наиболее распространенные крестоцветные — горчица, редька, рапс.